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第256章 品茶

    但不管怎么說,張正總算是成功的將這壺茶泡好了,臉上也流露出了笑意。

    緊接著他便將茶壺中的茶水快速而均勻的,依次倒入桌上的三個茶杯,這一招在茶藝里叫做祥龍行雨。

    講究的是高沖水,低斟茶,倒茶的時候要把壺嘴放低,以免濺出來。

    紫砂壺容積不大,三個杯子倒了兩杯半后,茶壺基本就見底了。

    當茶壺里的茶水所剩不多時,張正立馬將快速斟茶改為點斟,手勢一高一低有節(jié)奏的點斟茶水。

    這一招在茶藝中謂之鳳凰點頭,象征著向客人們行禮致敬。

    旁邊的王世襄老爺子是個有見識的人,看到張正露出這么一手后,忍不住拍手稱贊道,“好手藝!”

    馬衛(wèi)都也在邊上看的一愣一愣的,雖然有些不知所以,但感覺有些不覺明厲。

    “王爺爺,馬哥,請?!?br/>
    這時候,已經(jīng)沏完茶的張正對著兩人伸了伸手,示意他們可以品茶了。

    王世襄老爺子作為長輩,見狀也不推辭,拱拱手后就直接端起了茶杯,而后先是輕輕了吹了一口,這才慢慢的品嘗了起來。

    茶水入喉,老爺子并沒有急著咽下,而是吸氣,使茶水在口腔中翻滾流動,讓茶水和茶根、舌尖、舌側(cè)的味蕾都充分的接觸。

    以便能能更加精確的感受茶水內(nèi)在的味道,這是懂行人的品茶方法。

    頂級的茶業(yè),以及頂級的紫砂壺,再加上張正這個茶藝大師,所產(chǎn)生的效果絕對不是1+1+1=3那么簡單。

    品味了一番后,茶水的清香在口腔中爆發(fā)開來,如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽,讓老爺子感覺欲罷不能。

    一旁的馬衛(wèi)都此時看到自己師傅的表情后,也忍不住端起了茶杯,有模有樣的抿上一口。

    茶水入喉,他也并沒有急著吞咽,馬衛(wèi)都就像是在嘴里喊著一朵小蘭花一樣,慢慢的吧唧著嘴,細細地的體味著。