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第489章 火候而已

    江澤沒有研究過著拍黃瓜與切黃瓜之間的具體區(qū)別。

    對(duì)于涼拌黃瓜來講,這切與拍,都不過是將黃瓜給弄脆了而已。

    但是這兩種不同做法做出來的口感,卻還是有著一定的區(qū)別的。

    拍出來的黃瓜,口感更要清脆一些,吃起來,也會(huì)可口一些。

    而切出來的黃瓜,在口感上總是會(huì)差了那么一點(diǎn)點(diǎn),沒有那么的清脆可口。

    至于這兩種做法做出來的涼拌黃瓜為何會(huì)有這樣的差距,江澤沒有研究過,所以,他也是不清楚這中間為何會(huì)有這樣的差別。

    為什么會(huì)造成這樣的差別,江澤也不清楚,他不清楚,所以也就沒辦法給劉韜,清子幾人講了。

    而江澤不清楚這中間的區(qū)別,那劉韜、清子、熱巴,吳宣依幾人也就更不清楚這中間為何會(huì)有這樣的區(qū)別了。

    所以,江澤說完后,他們也是一臉懵逼。

    不過,盡管劉韜等人一臉的懵逼的想要知道這個(gè)答案,這中間為何會(huì)有這樣的差距。

    但是既然江澤都說自己不知道這是為何,那他們也是不可能一直追問的是不是了。

    因此,劉韜攤了攤手:“那好吧,既然這黃瓜拍著好吃,那就拍著吃吧,反正怎么好吃就怎么做,這總歸是沒有錯(cuò)的不是么?!?br/>
    盡管清子,熱巴,還有吳宣依心下也是想知道這中間的差別,但是劉韜都這么說了,而江澤也是這么說了。

    他們也是沒辦法去深問的。

    更何況,這黃瓜該怎么做,如何做如何好吃,他們壓根就不知道,而且,在這之前也是沒有做過這類的事情。

    既然沒有做過,也沒嘗試著做這件事,那就只有這么辦了。

    因此,清子等人也不好在繼續(xù)深問下去了,問了也是白問的不是么。

    劉韜見江澤弄了遍該如何拍黃瓜后,便對(duì)江澤道:“小澤,你先去榨花生米吧,這拍黃瓜的活,還是交給我來吧,不然等會(huì)要耽擱很多時(shí)間的?!?br/>