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第86章 名茶

    李蘅喝著茶,心里盤算著。他的野心可不止這些。

    后世的十大名茶,十幾種知名茶品,現在還都名聲不顯,甚至還在深山之中無人得知發(fā)現。

    不論是龍井,還是鐵觀音,亦或是雨花茶、六安瓜片,似乎除了碧螺春之外。根據史料記載,此時都還不出名,也沒有成為貢品貢茶。

    只有一個碧螺春,唐朝時就很出名,備受推崇,在唐朝成為了貢茶。不過是唐朝何時成為貢茶的?這一點歷史也沒有詳細記載。但是現在是唐朝初期,也可能還沒有成為貢品。

    即便是成為貢品了,也不一定是太湖那座洞庭山上的極品。十大名茶-洞庭碧螺春,可不是普通的碧螺春。而這個洞庭,乍一聽,很多人以為洞庭碧螺春產自洞庭湖,其實不是,而是江蘇太湖洞庭山。這座湖中小山的碧螺春茶,是品質最高的極品碧螺春。

    一般認為茶始于先秦,盛于唐宋。大唐真是茶葉貿易興盛,官方民間都熱衷于茶葉的時期。但是即便如此,不論是制茶工藝,還是對茶種的認識,都還是遠不如后世。

    此時的人們,還沒有意識到茶葉產區(qū)的重要性。對同種茶葉,地質不同,產出的品質差異認識還不大。

    就拿洞庭云霧茶而言,大唐貞觀年間就開始成為貢茶。但是這個貢茶,卻沒有意識到地域的重要性。凡是洞庭湖周邊,以及衡山區(qū)域。只要是云霧茶茶種種植的茶葉,都是貢品,而沒有細分。

    直到開元時期,才認識的廣濟寺一代的南岳產區(qū)的云霧茶,更勝普通茶葉一籌,才指定了毗盧洞云霧茶成為貢品。而文成公主帶往吐蕃的貢茶,其實只是洞庭湖產區(qū)的普通云霧茶,而非廣濟寺的名品。

    而君山茶,到了后唐時期,才被皇家所認識,名揚天下。而此時它真正的名品,君山銀針,卻因為制茶手法還沒發(fā)明出來,連名字都沒有。

    洞庭碧螺春,也很可能因為同樣的原因,還名聲不顯。成為大唐貢茶的很可能是太湖一代的碧螺春茶,而不是特指太湖洞庭山上的那一小片地。所以他還是有望拿下洞庭碧螺春的最高品質的產區(qū)。

    李蘅還想著,嘗一嘗,大紅袍那幾顆母樹的滋味。

    想品一品龍井邊上的十八顆茶樹的極品龍井茶。

    也想喝一喝最極品的洞庭碧螺春。

    總之后世十大名茶,還有古今十幾種名茶,他都要最極品的,要嘗一嘗那些母樹上的茶葉。

    只不過,其他的名茶的產區(qū)離得太遠,李蘅只能先對同在湖南的君山銀針和南岳云霧茶下手。其他的先放一放,反正跑不了。都還有幾百年甚至上千年才會被人發(fā)現,怕什么?

    現在唯一讓他上心和擔心的就是洞庭碧螺春。

    他在考慮是不是先派個人,奔赴蘇州,看看那幾塊極品的碧螺春產地,還在不在?如果在,還無主,先買下握在手里,保險一些。