在投資司耽誤的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，等李毅從發(fā)展委出來(lái)之后，已經(jīng)快要中午了。

    本來(lái)他還打算忙完發(fā)展委的事情后，順便再去一趟大陸分公司以及星光電子公司，現(xiàn)在看來(lái)只能作罷了。

    好在距離他前往東北還有一個(gè)星期的時(shí)間，倒也不著急。

    驅(qū)車(chē)回到家，一進(jìn)門(mén)李毅就看到姜雪正在客廳看書(shū)，卻不見(jiàn)其他人。

    “咦，咋就你一個(gè)人在家呢，其他人呢？”

    聽(tīng)到李毅的聲音，姜雪當(dāng)即放下手中的課本兒，而后說(shuō)道：“孩子們都在西廂房聽(tīng)故事，娘和楊苗則是在廚房做飯...”

    話音未落，就聽(tīng)李毅再次問(wèn)道：“啥飯了，我咋好像聞到了莜面味兒？”

    “呵呵，你的鼻子倒是挺靈的，確實(shí)是莜面大燴菜，知道你不愛(ài)吃莜面，娘給你燜了大米飯！”姜雪笑著說(shuō)道。

    聞到莜面大燴菜的香味兒，李毅的喉嚨不由的吞了吞口水，隨即說(shuō)道：“那啥...今天我也想吃莜面！”

    姜雪先是一愣，隨即笑著說(shuō)道：“這是太陽(yáng)從西邊出來(lái)了，你也要吃莜面？”

    “咋了，不行嗎？”

    “呵呵，我可是聽(tīng)娜姐說(shuō)過(guò)，你小時(shí)候一聽(tīng)說(shuō)吃莜面就要哭一鼻子，現(xiàn)在是咋了？”姜雪笑著說(shuō)道。

    “那不是小時(shí)候嗎，現(xiàn)在長(zhǎng)大了，口味自然會(huì)變嘛！”李毅道。

    莜面這種食物南方的朋友可能不太了解，就算是見(jiàn)過(guò)，那也是通過(guò)大名鼎鼎的“西貝莜面村”。

    莜面其實(shí)是用莜麥子磨成的面粉，吃法有莜面魚(yú)魚(yú)、莜面窩窩、莜面東東、下魚(yú)子、山藥魚(yú)等等，是塞北省農(nóng)村最常見(jiàn)的主食之一，其在餐桌上的比例遠(yuǎn)高于白面和大米。

    之所以有這么高的比例，主要是因?yàn)檩娴囊粋€(gè)優(yōu)點(diǎn)——扛餓。

    同樣一頓飯，吃白面饅頭和米飯，最多可以扛半天，但吃莜面的話至少能多扛幾個(gè)小時(shí)。

    不過(guò)莜面的口感并不像小麥、大米那么細(xì)膩，粗糙中帶著一絲澀感，很多人吃不慣這種主食。