洪武二年，五月十六。

這一天是夏至，《月令七十二候集解》說：“夏至，五月中?！俄崟?huì)》曰：夏，假也，至，極也，萬物于此皆假大而至極也?！?br/>
民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，唐代詩人韋應(yīng)物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極，宵漏自此長”，說的就是夏至以后白晝開始逐漸變短。

也是從夏至這一天開始，天氣會(huì)一天比一天熱，雖然還沒有到一年當(dāng)中最熱的日子，但離“入伏”也不遠(yuǎn)了，只要經(jīng)過三個(gè)“庚日”之后就會(huì)進(jìn)入一年中最熱的三伏天，所以又有“夏至三庚數(shù)頭伏的說法”。

在夏至這一天，山東大部分地方都有吃面條的習(xí)慣，謂之曰“冬至餃子夏至面”。

早在晌午飯之前，縣衙里的廚娘就開始準(zhǔn)備給楊大知縣做上一碗面條。

楊大知縣吃東西向來很講究，像做面條的白面得先過一遍籮篩，把面里比較粗的顆粒以及殘留的麩子皮全都篩出去，和面也不能直接用水，而是要加上兩個(gè)雞蛋一塊兒和面，放置兩刻鐘后用搟面杖把和好的面搟成薄薄的面皮，把面皮疊起來之后再用刀細(xì)細(xì)的切成面條，然后才能下鍋煮。

其他時(shí)間無所謂，但是夏至這天的面條可不能糊弄，撈出來之后必須得先過一遍涼水，然后盛到碗里，面上灑一層蒜末，稍微擱點(diǎn)兒鹽和醬油，用熱油潑一下再拌勻，香味兒瞬間就會(huì)彌漫開來。

一碗面條下肚，夏至這一天的炎熱就散去了大半，接下來差不多就該午睡了，因?yàn)橄闹吝@一天屬于“陽極而生陰”，睡午覺能夠以陽養(yǎng)陰，只要能稍微瞇一會(huì)兒，就能有很好的養(yǎng)陰效果。

然而就在楊大知縣準(zhǔn)備回到臥房里睡午覺時(shí)，跛五卻再一次急急忙忙的跑來了后院，直接向著楊大知縣拱手拜道：“縣尊，朝廷來公文了！”

楊大知縣頓時(shí)大為不爽。

這破公文不早來不晚來，偏偏挑著本官要睡午覺的時(shí)候來？

不過無所謂，你們折騰本官，本官下次就專門挑過節(jié)的時(shí)候給老登寫公文。

楊大知縣一邊在心里琢磨著該怎么給通政司的諸位大佬們找點(diǎn)兒樂子，一邊隨著跛五去縣衙大堂里簽收公文。

只是剛剛到了大堂，楊大知縣就徹底繃不住了。

從穿越過來當(dāng)了這個(gè)破知縣開始算起，到如今已經(jīng)足足有一年零三個(gè)月的時(shí)間，而在這一年多的時(shí)間里，楊大知縣前前后后也收了足足有十幾次的公文。

之前每次收取的公文都是用專門的信封密封起來的，楊大知縣只要在回執(zhí)單上簽個(gè)名再蓋個(gè)章，接收流程也就算是完成了。

可是，這次的公文不是用專門的信封密封起來的，而是拿小木頭匣子裝來的！