現(xiàn)代的涼拌菜里姚青念最?lèi)?ài)的就是這個(gè)蕨菜，吃起來(lái)脆爽可口。

    “這能吃??？”

    “當(dāng)然啦，可好吃了，別愣著，快來(lái)幫忙。”

    姚青念現(xiàn)在眼下最要緊的問(wèn)題就是解決溫飽和賺錢(qián)，吃飽了才有力氣賺錢(qián)，賺錢(qián)了才有在這個(gè)時(shí)代生存的底氣。

    蕨菜真多，姚青念開(kāi)始加工蕨菜，一直持續(xù)弄了三個(gè)多小時(shí)，一諾在邊上打下手輔助。

    先將把蕨菜放在鍋里煮幾分鐘，然后撈出在放在盆里放涼，每棵撕成幾條，放進(jìn)桶里，浸泡十多分鐘，用溫水沖洗，最后撈出來(lái)放入笸籮中,曬干了存放起來(lái)可以吃一整年。

    吃時(shí)用溫水浸泡，可以炒肉吃，也可以單獨(dú)炒著吃。

    今天的鹵水賣(mài)的不錯(cuò)，姚青念想著，干脆明天做涼拌蕨菜拿去賣(mài)算了。

    這想法不錯(cuò)，說(shuō)干就干，姚青念決定晚上先涼拌一份看看，味道可以就拿去賣(mài)。

    劉舒月回來(lái)以后，姚青念將自己的想法告訴了他，劉舒月表示贊成，今天的鹵味讓她看到了希望。

    涼拌蕨菜的方法簡(jiǎn)單，泡好的蕨菜，用刀切成小段，再佐以醬油等調(diào)料拌勻即可，

    可惜沒(méi)有辣椒，不然那才叫美味。

    晚上姚青念做了個(gè)涼拌蕨菜，蕨菜炒肉，這種季節(jié)性的美食不是說(shuō)想吃就能吃的，只有春季才能吃到。

    吃過(guò)白米飯之后，姚青念再也不想吃糙米糊糊了，所以二十斤精米沒(méi)幾天就快見(jiàn)底了，她決定過(guò)些天去縣城買(mǎi)點(diǎn)兒下水回來(lái)，這東西還是比較賺錢(qián)的。

    “娘，蕨菜的味道怎么樣？能不能去村口賣(mài)？”

    蕨菜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道獨(dú)特鮮美，陸明川和劉舒月想不到，這貓爪子居然那么好吃。

    “當(dāng)然可以，這貓爪子口感脆爽可口，比普通的野菜好吃太多了。”

    “我喜歡這個(gè)貓爪子炒肉。”