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第61章 炒菜之法

    這一刻浮現(xiàn)于單進腦海中的,不是其它,正是炒菜。

    炒菜這門技藝,出現(xiàn)于南北朝,但真正盛行卻是在宋代?,F(xiàn)如今,恐怕知道這玩意的都沒幾個,更別說發(fā)揚光大了。

    他沒辦法給單雄忠變出好酒,卻能換個法子吸引客人掙錢。

    雖然單進的廚藝稱不上大廚,但炒幾個家常菜卻不是問題。若能培養(yǎng)廚子,將炒菜搞出來,在大興城也是獨一份了。

    只要味道夠好,不怕沒人來吃。

    問題瞬間豁然開朗。

    單進望向單雄忠,笑著說道:

    “大哥,我有個法子,或許能幫品茶軒多掙些錢?!?br/>
    經(jīng)歷了這么多,單進的話語權(quán)早就不同往日。當他開口之后,單雄忠與單雄信,同時看了過來,眼中露出好奇之色。

    單雄忠未曾遲疑,便是說道:

    “雄義你有什么法子,不妨說來聽聽!”

    單進頷首道:

    “不知大哥是否聽說過炒菜?”

    單雄忠搖了搖頭,單雄信也面露疑惑,接著好奇道:

    “這炒菜,莫非和炒茶一樣?”

    單進失笑道:

    “二哥說的也沒錯,反正這炒菜和炒茶一樣,都是用鐵鍋炒出來的。不過嘛,菜和茶肯定是不一樣的?!?br/>
    目光在二人身上掃過,單進繼續(xù)說道: