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江溪中文 > 大唐食客生存記 > 龍游發(fā)糕

龍游發(fā)糕

    “你個(gè)豬腦子,別以為我不知道你盤算什么,滾。”

    高母聽罷,戳著衛(wèi)姨娘腦門罵了她后,將她趕了出去。

    莫婤吃完這瓜才知道,衛(wèi)姨娘竟是高老夫人的親侄女,高大人的親表妹,算小功服,可沒出五服④。

    又是個(gè)不要命的,近親結(jié)婚,她的苦日子也在后頭啊。

    思及此,莫婤又在心中規(guī)劃起如何將婚前婚后、產(chǎn)前產(chǎn)后的科普,潛移默化地融進(jìn)容煥閣。

    還沒想到法子,便聽高夫人嗤笑一聲道:

    “她也不是沒管過,一團(tuán)亂麻,老太太是不想再給她收拾爛攤子了?!?br/>
    見這段莫婤也不知道,杏雛拉著她到一旁輕聲八卦起來:

    “衛(wèi)姨娘才來就搶著管家,不會(huì)算賬還剛愎自用,被下人瞞著不知挪了多少錢去,最后都是老夫人給她補(bǔ)的缺,不讓她管了,她就端著一幅……”

    吃完瓜,惆悵一番后,莫婤見午時(shí)將至,便想著給容煥閣眾人做些吃食。

    念及要符合容煥閣的定位,莫婤決定做龍游發(fā)糕。

    又要用夫人院中的小廚房,雖此糕點(diǎn)無需眾人幫忙,但她怕見著眾人渴求的眼神。

    便決定,也不等晚間容煥閣的結(jié)果了,先做了一籠定勝糕請(qǐng)她們。

    待眾人細(xì)細(xì)品味著定勝糕,她就做起龍游發(fā)糕來。

    龍游發(fā)糕的歷史記錄始于明代,據(jù)《龍游縣志》記載:“傳明代民間有發(fā)糕,因風(fēng)味獨(dú)特,制作精美,又音諧‘福高’,象征吉利,遂成節(jié)日佳品⑤?!?br/>
    怕龍犯古代忌諱,莫婤便同眾人說是“蟠游發(fā)糕”。

    在細(xì)膩的米粉中裹入紅糖、豬油、火腿、甜醪糟等佐料,攪成糊糊。