從飲食習(xí)俗上來(lái)看，南與北之間的地域差異明顯。

    眾所周知，每當(dāng)冬季，夜長(zhǎng)晝短，北方人每日兩餐，習(xí)以為風(fēng)。

    但據(jù)史料記載，明代江南人家，朝夕亭午，每天均以三餐為足。此外，又有上、下午中間的點(diǎn)心。

    都城在南方，上下午中間的點(diǎn)心習(xí)慣可是士大夫階層們的一種卓有優(yōu)越感的飲食習(xí)慣。

    官員時(shí)常喊著俸祿不夠，但京官日子還是相對(duì)瀟灑。

    甚至當(dāng)縉紳士大夫追求豐腆精食而大談養(yǎng)生之道的時(shí)候，一般的庶民百姓卻為“開(kāi)門(mén)七件事”而奔波、忙碌，品味的不過(guò)是粗茶淡飯，有時(shí)還食不果腹。

    由此可見(jiàn)士大夫們所謂的清貧，與普通百姓的清貧是不能同日而語(yǔ)的。

    兩名文官皆是翰林院出身，聯(lián)袂來(lái)到松蔭茶館。

    明初百?gòu)U待興，朱元璋治理天下力行節(jié)儉，除自己以身作則不鋪張浪費(fèi)之外，當(dāng)初的馬皇后甚至?xí)诨蕦m里面親自掌勺，可見(jiàn)一斑。

    為了讓天下人明白糧食的珍貴，明初時(shí)一度禁止種植釀酒的糧食，比如糯米。

    所以明初士大夫階層，飲茶文化很盛行。

    兩名翰林坐在松陰茶館的二樓看著塌房里忙碌的百姓，品茶取樂(lè)。

    塌房，可不是現(xiàn)代明星塌房的意思，而是宋以后寄存商旅貨物的場(chǎng)所

    《明史·食貨志五》:“帝乃命于三山諸門(mén)外，瀕水為屋，名塌房，以貯商貨?！?br/>
    簡(jiǎn)單來(lái)講就是普通百姓生存的地方。

    來(lái)如此遠(yuǎn)的地方喝茶，這兩人可是有預(yù)謀。

    坐定之后二人吃著江南特有的綠豆糕，喝著茶，甚是愜意。