第388章 開始制作掛面
蘇老大在一旁看的仔細(xì),蘇瑤瞧著自家老爹已經(jīng)洗了手這才道:“爹,你將面團(tuán)再稍微揉幾下?!?br/>
蘇老大聽見自家小閨女這么說,連忙將面團(tuán)開始揉,蘇瑤瞧著差不多了這才讓停手。
接著就是讓自家老爹把面團(tuán)放進(jìn)壓片機(jī),經(jīng)過多道的壓軸,逐漸壓成厚度比較均勻的面片。
瞧著桌上的面片厚度,大約是在兩毫米左右。
從自己的房間里拿出了切條機(jī),院中打掃的丫鬟們大老遠(yuǎn)的在那里瞧著。
拿出來的機(jī)子真是從未見過,就見小公主用機(jī)子將壓好的面片切成寬度差不多的面條。
跟農(nóng)家手搟面的面條差不多,蘇瑤看向自家老爹跟蘇老太道:“阿奶,爹爹你們覺得這種可還簡單,若是大規(guī)模做出來應(yīng)當(dāng)還不錯(cuò)吧。”
蘇老太在一旁則是皺了皺眉頭“乖寶啊,這東西做出來若是都放在一起時(shí)間久了,那還不都粘到一起啊?!?br/>
蘇瑤聽見搖了搖頭,“自然是需要烘干或是風(fēng)干,若是自然的干燥將面條掛在通風(fēng)良好的地方,讓其自然的風(fēng)干即可。
烘干的話則是需要機(jī)子我那也有?!?br/>
蘇老太連連點(diǎn)頭。
蘇瑤則是道:“我那邊封地不是正缺糧食嗎?這想著做出點(diǎn)稀罕的東西,給那些人換換口味。
而且這東西做出來的也快,又簡單味道也還行,打個(gè)雞蛋放點(diǎn)青菜一碗面煮出來也還不錯(cuò)?!?br/>
蘇老太聽見自家小孫女這么說連連點(diǎn)頭,此時(shí)的蘇老大在一旁直咽口水。
“乖寶啊,這東西晚上咱能吃不?要不讓爹爹嘗嘗看?”
一旁的蘇老太一腳就踹在了自家兒子的腿上,“吃吃吃就知道吃,沒聽見你閨女說這東西做出來,可是要送到福都去呢。
福都的百姓可都是你家閨女封地上的百姓嘞,你吃了他們吃啥!”