左邊是包子豆?jié){，左前方是米線，米線的位置中午會(huì)替換成午食，而右邊到時(shí)候會(huì)放置飲水和風(fēng)味小吃系列。

    店里現(xiàn)在的空缺位置只有風(fēng)味小吃旁邊，頂多能再加一樣或者兩樣，這個(gè)小院就擺滿了。

    蕭悅有些感慨，感慨完便回廚房繼續(xù)端早食去了。

    等到了該制作午食的時(shí)候，蕭悅在灶臺(tái)前難得思考起來(lái)，或者說(shuō)她昨晚就開始思考今天的菜式了。

    這幾日根據(jù)顧客吃飯時(shí)候的反應(yīng)，幾乎無(wú)人不稱贊，先是可樂(lè)雞翅和擂椒皮蛋，又是藤椒缽缽雞，再加上可樂(lè)和啤酒……

    蕭悅看得出大家伙都吃得挺爽快，可回想一番，正經(jīng)的炒菜好像許久沒(méi)有上新了。

    她手指在灶臺(tái)邊敲打了幾下，幾分鐘后，輕皺的眉頭松開。

    ——既如此，那今日就做兩道炒菜！

    蕭悅腦海里滑過(guò)許多食材，很快定下了第一個(gè)，糯糯香香的炒年糕。

    年糕和火腿自然是商城兌換，約莫三指寬，皆需要斜切成片，這樣更方便炒制入味。

    雞蛋和小青菜則一個(gè)打散成嫩黃的蛋液，一個(gè)將青綠色還帶著水滴的葉片輕輕摘開。

    佐料部分有洋蔥和大蒜，全部切成末放在一旁備用。

    食材都準(zhǔn)備好，蕭悅開始將年糕進(jìn)行焯水。

    年糕的味道帶著一股很自然的米香，焯水時(shí)會(huì)從硬變軟，這股味道便越發(fā)明顯。

    等到它熟透漂浮至水面，聞起來(lái)更是讓人飯欲大增。

    蕭悅將年糕用漏勺撈出，放進(jìn)一旁的涼水中，防止它粘連在一起。

    接下來(lái)將鍋洗干凈，油熱后倒進(jìn)雞蛋液，稍微定型就能打散，讓它分成不大不小的模樣。

    雞蛋想要嫩，自然不能炒太久，顏色淺黃質(zhì)感軟彈，蕭悅就將它盛了出來(lái)。