不過(guò)，這事倒底還是給她造成了一些陰影，如今只要一想到金明池那波光斂滟的湖水，她就覺(jué)得有種窒息的冰涼。

    搖搖頭，將腦海中的那些畫(huà)面甩掉，文舒轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，凈了手，系上圍裙，開(kāi)始揉面做點(diǎn)心。

    昨天盡性游玩了一天，雖然后來(lái)出了些意外，到底也是玩過(guò)了，所以今天也該干些正事了。

    皇家園林三月初一開(kāi)園，直到四月初八才會(huì)關(guān)閉，這近一個(gè)半月的時(shí)間，不知是多少商販們賺錢(qián)的好時(shí)機(jī)，是以今年她也想趁此東風(fēng)，好好賺一筆，正好也借此練練手藝。

    芙蓉棗泥糕做了幾回，她已經(jīng)有些厭了，是以今日便換了個(gè)花樣，做笑靨兒。

    新鮮牛乳中加蔗糖攪拌均勻，然后再入雞蛋和蜂蜜調(diào)勻，最后將調(diào)好的汁液和米粉揉搓圴勻，放置一旁醒著。

    待面團(tuán)完全醒發(fā)開(kāi)后，再搬至案板上揉搓光滑，然后切成一個(gè)個(gè)小劑子，放進(jìn)一早雕好的圓臉模具里，按壓成形，然后取出蒸熟或者煎炸。

    這道點(diǎn)心是早年在私塾里和姬廚娘學(xué)的，她也曾試做過(guò)兩回，只是當(dāng)時(shí)做出的，不管是味道還是樣子總是欠缺了幾分。

    這次陪陸大姑娘去滄州，有幸吃了幾回王廚娘做的笑靨兒后，她突然福至心靈般找到了自己欠缺的原因，一回東京她便試做了兩回。

    果然這次，比之從前不管是味道還是樣式上來(lái)說(shuō)都好了不少，雖依舊比不王廚娘手藝精湛，但也是似模似樣。

    因著今日要趕早，所以面團(tuán)昨兒入睡前，她就已經(jīng)和好并醒著了，這會(huì)子揭開(kāi)，發(fā)得正正好。

    為了賣(mài)相更加好看，昨日揉面時(shí)，她特意往里加了些蒸熟的南瓜泥，此時(shí)黃橙橙一片的面團(tuán)已經(jīng)拱得老高。

    將發(fā)好的面團(tuán)從盆里取出放在案板上反復(fù)揉搓，待面團(tuán)表面光亮一片不沾手時(shí)，再扯成長(zhǎng)條，切成一個(gè)個(gè)巴掌大小的面劑子。

    將面劑子放至一旁的圓臉模具里按壓成型，再取根細(xì)簽在面團(tuán)上緩緩勾勒簡(jiǎn)單的眉毛，眼睛，鼻子和嘴。

    最后的最點(diǎn)晴之筆卻是要用新鮮的蔬果切成小粒，在面頰兩邊點(diǎn)出兩個(gè)笑靨（酒窩），再上鍋蒸熟，如此方不負(fù)笑靨兒之名。

    點(diǎn)笑靨的蔬果沒(méi)有講究，可以隨手取用，是以文舒便撿了昨日在城外順手挑的薺菜，撿莖干切成小粒，按在了面團(tuán)的兩頰處。

    將點(diǎn)綴好的笑臉面團(tuán)輕輕的撿進(jìn)蒸籠，她便一邊看火，一邊又抽空做了些薺菜餅。

    一刻鐘后，蒸籠里傳來(lái)一陣清甜香氣，文舒拿筷子揭開(kāi)蒸籠取出一個(gè)嘗了嘗，黃澄澄的笑臉，像極了晨間初升的太陽(yáng)，燦爛又耀眼。