第91章 發(fā)工錢(qián)了,玉英嫂子的煩惱
楚清音讓裴言禮訂購(gòu)了二十口大缸,半人多高,水桶那么粗,先腌制二十大缸試試銷(xiāo)路,初步定價(jià)五文錢(qián)一斤了。
收購(gòu)白菜也不過(guò)一文錢(qián)一斤,酸菜還含有居多的水分,就要賣(mài)五文錢(qián)一斤,這能有人愿意買(mǎi)嗎?
楚珺針對(duì)的是中高階層的客戶們,他們冬天就想吃點(diǎn)兒稀罕的,酸菜第一年賣(mài),肯定要賣(mài)的貴一點(diǎn)兒了。
酸菜是一個(gè)主打產(chǎn)品,第二個(gè)就是蘿卜泡菜了,清脆爽口,解膩下飯,大魚(yú)大肉吃多了,來(lái)一口泡菜,渾身都舒服呢。
最后一個(gè)就是醬蘿卜干兒了,曬干了的蘿卜干,加了大醬和油,還有各種調(diào)料腌制起來(lái),很有嚼勁兒,還有醬香味兒,很下飯的,就是當(dāng)面條澆頭都沒(méi)問(wèn)題的。
三個(gè)產(chǎn)品一起腌制,看看市場(chǎng)效果再增減產(chǎn)量了。
楚清音還想腌制后世有名的八寶醬菜,能用上更多的蔬菜,口味豐富,只是現(xiàn)在的蔬菜種類(lèi)不多,能明年再說(shuō)吧。
村子里家家戶戶都種著豇豆呢,吃不完,楚清音順便腌制了一缸酸豆角。
剩下的焯水曬干,冬天用熱水泡一泡,加點(diǎn)兒肉燉一燉,也是非常好吃的。
這幾天,楚珺都帶著人在忙活腌咸菜,曬柿餅,忙的腳不沾地的,還增加了五個(gè)婦人,終于把菜都腌制上了。
發(fā)酵需要幾天時(shí)間,楚珺就把工錢(qián)給大家發(fā)一發(fā),讓大家置辦冬衣,秋收也要開(kāi)始了,在家把莊稼收一收,給大家放兩天假期。
“喊到誰(shuí)的名字就來(lái)領(lǐng)工錢(qián)啊,玉英嫂子也核對(duì)過(guò)了,沒(méi)問(wèn)題就摁個(gè)手印,來(lái)領(lǐng)錢(qián)把?!?br/>
婦人們都激動(dòng)不已,她們還沒(méi)有做夠一個(gè)月,這就發(fā)工錢(qián)了?
第一次在家門(mén)口賺到了這么多錢(qián),她們都很激動(dòng)的。
楚清音提前算好了的,銅錢(qián)數(shù)好了串成一串,還挺好看的。
數(shù)錢(qián)的事兒都是阿智和慧慧去做,鍛煉他們的數(shù)數(shù)能力,阿義核對(duì)一遍,楚清音就沒(méi)有再數(shù),她相信阿義,這孩子是個(gè)細(xì)心的。
工錢(qián)最多的是陳玉英,有一千零八十枚銅錢(qián),最少的是后來(lái)的幾個(gè)婦人,一個(gè)人也有兩百多枚了,樂(lè)的合不攏嘴,跟做夢(mèng)似的。
“我們也給發(fā)了啊?”