老店的生意依舊火爆，每天的營業(yè)額在八萬左右，周末生意好一些，十萬左右。

    兩家早開的二號分店和三號分店，日營業(yè)穩(wěn)定在四萬，后續(xù)增長速度緩慢。

    四家新開的店日銷則是兩萬多一點(diǎn)，目前生意一般，但勝在每天都有一兩千的穩(wěn)步增長。

    這是因?yàn)榇髮W(xué)生放假了，生意下降了很多。

    如果想要做出改變，那就需要做網(wǎng)絡(luò)營銷，把缽缽雞店的知名度打開，讓更多的好吃嘴兒們知道這里有一家超級好吃的缽缽雞店。

    只可惜，他舍不得花錢搞不靠譜的網(wǎng)絡(luò)營銷，還不如直接打折優(yōu)惠。

    但打折優(yōu)惠不是上策，需要從長計議。

    目前給的方案是讓每個分店的店長都注冊一個抖音號和小紅書賬號，每天都要拍視頻，發(fā)視頻。

    然后每周投一次抖加，增加曝光度，讓附近的人盡量看到，有興趣的可以來試一試。

    只是效果一般，沒有爆燃的點(diǎn)。

    果然，專業(yè)的事還是要交給專業(yè)的人，他必須要請一個厲害的網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)理回來坐鎮(zhèn)。

    這件事他已經(jīng)讓洛藝然記下來，找了獵頭公司去挖人，到時候他親自面試。

    還有，針對最辛苦，掙錢最少的一線員工，他制定了一個對他們來講利好的政策——優(yōu)秀員工評級。

    優(yōu)秀員工評級分為三級，每個月考察一次，由店長提名，總部公司考核，每一級多三百塊錢工資。

    比如，一級優(yōu)秀員工是三百塊錢，二級優(yōu)秀員工是六百，三級優(yōu)秀員工就是九百。

    如果連續(xù)三個月沒有評上優(yōu)秀員工，總部公司將會安排人下來進(jìn)行談話，看看到底是什么問題？

    是員工自己不行，還是店長故意刁難？