蘇小小又補(bǔ)充道：“當(dāng)然，剛到來(lái)福酒樓做事的人，有一個(gè)月的觀察期，過(guò)了一個(gè)月的觀察期，才能簽這份協(xié)議，不過(guò)的自然不能簽。這份協(xié)議，最好先給劉師傅他們幾人簽下?！?br/>
    “眼下外面的酒樓許給劉師傅的月銀很高，你可以找劉師傅他們幾人談一下，只要他們?cè)敢饫^續(xù)留在來(lái)福酒樓做事，酒樓年底可以給他們一筆分紅?！?br/>
    “于姐姐，你要和他們說(shuō)清楚，來(lái)福酒樓只要有我在，就會(huì)不停地上新菜。到時(shí)候他們?cè)谄渌茦亲霾幌氯?，想要再回?lái)來(lái)福酒樓，我們是不要的?！?br/>
    于靈芝連忙點(diǎn)頭：“好，我這就去辦?！?br/>
    于靈芝將協(xié)議擬好，分別找酒樓的廚子和伙計(jì)談話，大部分老人都簽了協(xié)議留下繼續(xù)干。

    至于沒(méi)有簽協(xié)議的人，自然辭了來(lái)福酒樓的工作，去了其他酒樓做事。

    其中有好幾個(gè)人，都去了沈少卿的百家酒樓。

    來(lái)福酒樓留住了大部分老人，于靈芝打算這次不去雇新人，而是去牙行買人。

    她相信有蘇小小在，來(lái)福酒樓會(huì)越來(lái)越好，以后要開(kāi)分店，還是要有幾個(gè)自己人才放心。

    于是，于靈芝帶著蘇小小去了縣城的牙行。

    因周婆子記恨蘇小小不給她面子，她同玄武鎮(zhèn)上的幾家牙行都打過(guò)招呼，不讓他們做蘇小小的生意。

    于靈芝自然知道這件事，所以很硬氣地帶著蘇小小去了隴縣。

    “兩位姑娘，想要挑什么樣的人？”牙行掌柜地問(wèn)道。

    于靈芝道：“要老實(shí)忠厚，手腳勤快，會(huì)做飯的?！?br/>
    掌柜的立即帶來(lái)十幾個(gè)人過(guò)來(lái)，這十幾人里面，有男有女，年齡從五歲到三十歲不等。

    于靈芝的目光落在一個(gè)衣著單薄的小姑娘身上，問(wèn)道：“你叫什么名字？”

    “我叫王秀云，今年十歲。我很勤快的，也會(huì)幫忙做飯?！毙」媚锟邶X伶俐地說(shuō)道。

    王秀云穿著單薄的衣裳，手上凍得青紫一片，腳上穿著的鞋子短了，根本不合腳，鞋頭還破了一個(gè)大洞，露出黝黑的腳趾頭。