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江溪中文 > 世子爺他懼內(nèi) > 第15章 出謀劃策

第15章 出謀劃策

    很快,鹵味就散發(fā)出了香味。

    廚房里的幾個廚師都忍不住咽口水,很期待鹵味出鍋那一刻的味道。

    來福酒樓管理后廚的大師傅姓劉,是個三十多歲的胖子,長得慈眉善目,看誰都笑咪咪的。

    一個時辰后,鹵味出鍋。

    劉師傅取出一截豬大腸切成小塊,分給了廚房的其他人品嘗。

    入口香得人直咽口水,忍不住想要再多吃一塊,根本就停不下來。

    “這玩意兒,洗的時候臭死了。沒有想到,用香料腌制,再下鍋鹵煮后,竟然這么香!”劉師傅稱贊道。

    李達原本覺得豬大腸和豬肺不干凈,又腥又臭,見廚房里幾個人吃了都說好吃,沒有忍住,嘗了一口。

    沒有想到味道真的十分不錯。

    “蘇娘子,這么好吃的東西,你們打算怎么賣?”他問道。

    豬肺和豬大腸不貴,屠戶幾乎半賣半送,所以成本并不高。

    “于姐姐覺得呢?”蘇小小問道。

    于靈芝想了想,“用小碗裝了賣,一份四文錢,如何?”

    劉師傅覺得合理,“這東西雖然不值錢,但我們購買香料,還要費時清洗和鹵煮,才能得到這一鍋鹵味,四文錢一小碗并不貴。”

    “老板并沒有賺多少銀子,算是廉價了?!?br/>
    于靈芝道:“薄利多銷,總能掙到銀子?!?br/>
    蘇小小點頭:“明日再加上小龍蝦和我們事先定下的菜式,應(yīng)該足夠應(yīng)付明日來福酒樓重新開張了?!?br/>