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第351章 老臘肉

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    “是的啊,我一直都想吃粉蒸肉,但是一直都沒(méi)有吃,以前怕肉里的脂肪量過(guò)高,所以,沒(méi)有吃,不過(guò)聽(tīng)澤哥這么一說(shuō),我覺(jué)得有必要嘗嘗了,嘻嘻!”

    迪里熱巴本身就是個(gè)吃貨,粉蒸肉也算是一道比較特色的菜品了,只要做得好,味道也是非常的棒的。

    因此,作為吃貨的她,對(duì)于美食,是沒(méi)有任何抗拒的,因此,她也是非常的有興趣,很想親口品嘗一下這難得的美味。

    “行了,咱們別墨跡了,走吧,買肉去!”

    見(jiàn)兩人這般模樣,江澤搖了搖頭,說(shuō)了一聲之后,朝著肉類攤位走了過(guò)去。

    這邊菜市場(chǎng)比較的大,因此,賣各種肉類食品的都有。

    “哇,師父,這就是四川特色肉,老臘肉么?聞起來(lái),怎么有一種燒烤的味道!”

    跟在江澤身后的迪里熱巴看到一個(gè)攤位上的幾塊臘肉,聞著煙熏之后的這種特殊味道,她滿臉好奇。

    “熱巴,很明顯這就是四川的老臘肉了,你難道沒(méi)有聞到這肉上有一股煙熏過(guò)的味道么?我記得只有老臘肉才會(huì)有煙熏過(guò)的味道,這一定就是了!”

    清子站在迪里熱巴的身邊,用手戳了一下攤位上被煙熏得蠟黃的老臘肉之后,似懂非懂的給迪里熱巴解釋了一番。

    聽(tīng)著身后清子與迪里熱巴兩人的議論聲,江澤轉(zhuǎn)過(guò)身看了一眼。

    發(fā)現(xiàn)兩人面前那幾塊還真就是四川的老臘肉,而且,品相還不錯(cuò),聞起來(lái)的這種味道也確實(shí)很到位,而且,整個(gè)臘肉的肉質(zhì)和品相看起來(lái)也的確是上乘之選,也不算太差的。

    就在江澤剛想開(kāi)口解釋的時(shí)候,攤位老板走了過(guò)來(lái),面帶微笑的問(wèn)迪里熱巴與清子。

    “兩位小姑娘,可真是好眼力,沒(méi)錯(cuò),這就是你們口中說(shuō)的四川老臘肉,而且,這可是本店用本地土豬肉熏制出來(lái)的,味道絕對(duì)是上上之選,怎么樣,要不要來(lái)一塊?回去做出來(lái)的味道,一定會(huì)非常的正宗,保證美味可口!”

    四川老臘肉,經(jīng)過(guò)煙熏之后,本來(lái)就會(huì)有一種特殊的味道,這種味道聞起來(lái)就像是燒烤一樣,不是那么的讓人排斥。

    而且,面前的這幾塊老臘肉,熏制過(guò)后的味道更加的香,沒(méi)有任何的刺鼻性味道,在加上這個(gè)肉的色澤的確很是不錯(cuò),盡管有一種油膩膩的感覺(jué),但是無(wú)論是從色澤,還是感官上,的確有不少誘惑的。

    起碼說(shuō)比起一般的肉類制品,這幾塊老臘肉,的確是上上之選了。

    就算是迪里熱巴與清子這樣很是排斥脂肪類食品的人來(lái)說(shuō),這老臘肉對(duì)他們依舊有不少的吸引力,難以抗拒。

    聞著這種特殊的味道,看著面前這幾塊色澤不錯(cuò)的老臘肉,清子與迪里熱巴兩人悄悄的吞了一口唾沫,臉上露出了一點(diǎn)期待的神色。*

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