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第575章 高溫密封儲存法!

    “用粘土把蓋子進行密封,這就相當于制造了一個密閉的空間?!?br/>
    “牛逼牛逼,我怎么沒有想到這一點呢?”

    “還是羽哥厲害,只要把蓋子給密封上,現(xiàn)在就可以確保里面的食物能夠長期保存了?!?br/>
    但是也有更加冷靜的人,對這一步產(chǎn)生了懷疑。

    “用粘土把蓋子進行密封,確實能夠大大提高密封效率,能隔絕里面的食物和外部空氣接觸,但是這一步本身也是危險的操作?!?br/>
    “這些粘土本身就含有大量的細菌,雖然隔絕了外部空氣和食物的接觸,但是這些粘土當中的細菌會慢慢的進入食物當中,這也同樣會導致食物的變質(zhì)?!?br/>
    “我剛剛也想說這個問題,如果沒辦法把粘土當中的這些細菌給去除的話,那么用粘土封住這些食物本身這個操作就非常危險,甚至于粘土當中所含有的細菌和病原體要比空氣當中的更多,因為這些粘土是潮濕的,潮濕環(huán)境當中的細菌和病原體,我相信就算是火星也一樣都更適合這些細菌和病原體的繁殖?!?br/>
    就在他們說話的時候,秦羽已經(jīng)用粘土把瓦罐的蓋子給封住了。

    秦羽當然也看到了他們的彈幕。

    這是秦羽考慮不周嗎?

    當然不是。

    秦羽能夠考慮到用粘土對瓦罐的蓋子進行密封,就不會考慮不到這些粘土,當中也含有大量的細菌和病原體。

    他拿來兩個火把,直接用炙熱的火焰炙烤這些用于密封的粘土,簾頭的溫度迅速升高,里面的水分也迅速的揮發(fā),同時在高溫中里面所含的細菌和病原體也迅速的死亡。

    秦羽說道:“就如你們所說的一樣,粘土當中的的確確含有大量的細菌和病原體,如果只是進行這種操作的話,還不如直接用個蓋子蓋住?!?br/>
    “不過把粘土進行加熱,就能夠有效的殺死里面的細菌和病原體,并且在硬化的過程中形成更加有效的密封?!?br/>
    “在封裝這些粘土的時候,我相信會有一部分的細菌進入瓦罐內(nèi)部,但是此時的瓦罐溫度非常高,而且余溫會持續(xù)很長時間,這些溫度足以將少量進入其中的細菌給殺死。”

    “現(xiàn)在的這個瓦罐基本上已經(jīng)處在了無菌的狀態(tài)之中,再加上無法和空氣進行有效的接觸,這個瓦罐里的食物相當于進行了無菌的真空包裝,雖然不一定能夠儲存好幾個月,但是儲存十幾二十天甚至一個月的時間,我相信是完全可以做到的,當然一個月之后這個食物的口味會不會變化太多,那就沒辦法保證了,不過吃肯定是能吃的。”