趙榮康早就想賣涼茶了，只是之前材料不全，趙宛舒也沒得空給他配，現(xiàn)在知道可以賣涼茶了，他忍不住就激動。

“姐姐，那涼茶的藥材呢，你給我配好了嗎？我，我明天能不能就賣？”

趙宛舒的頭發(fā)也差不多干了，她用木簪隨便挽起，跟趙三河夫婦打了聲招呼，就起身往外頭走。

“當(dāng)然好了，不然我同你說什么。過來，我拿給你！”

趙榮康連忙顛顛兒跟過去。

家里現(xiàn)在的藥材不少，都是趙宛舒買回來的。趙家只有那么幾間小屋子，根本沒有多余的屋子放，就給放在了正堂和她的房間。

偏生趙宛舒的房間面積不大，現(xiàn)在堆滿了各種各樣的藥材，趙榮康進(jìn)去都沒什么地方好落腳的，“等家里的房子建起來，就專門弄個房間給姐姐放這些藥。”

這年頭村里建房子，那都是看著人口建的，實在是人工和磚都是要錢的，哪兒能隨便浪費個空屋子堆雜物，也就他家心疼趙宛舒，愿意這么做。

“希望快點建好房子，不然咱們這個冬天都不知道怎么過呢！”趙宛舒翻了翻，翻出了一大包藥材，用布袋子裝得鼓鼓囊囊，“找到了，就是這個。我給你用小袋子分裝好了，每次你用就拿一包出來熬！”

“走，我教你怎么熬！”

趁著天色還早，趙宛舒就帶著他去了廚房。

涼茶的熬制跟普通煮茶不同，它也是分為好幾個步驟的，這本來就是南方特色，她穿越前這涼茶都成為了申遺成功了。

北地的口味跟南地不同，趙宛舒略微修改了下口感。

她讓趙榮康燒火燒水，自己則是打開其中一個小布袋，把里面的藥材掏出來，“這涼茶是清熱解暑茶，最是適合夏天秋天這種燥熱天喝的。特別是那種體內(nèi)燥熱，容易上火的人?！?br/>
“你看，里面有金銀花，山枝子、黃岑、芍藥、甘草、白芷，桑菊、夏枯草等，它熬出來的湯水是甘甜的，它不但解渴，還清熱下火，清肝明目，疏風(fēng)散熱?！?br/>
“這些都是它的賣點。但它一包藥只能熬一鍋，熬得多得了就跟茶水一樣，散味兒了?！?br/>
她邊說，邊把這些藥材都浸泡入水中，“這藥材你熬前必須浸泡小半個時辰，然后用陶罐煲，這種用咱們的鐵鍋熬容易有化學(xué)……咳咳，就是不大好保存里面的藥效。”

“這水也不能加太多，不然味道會有差異。還有熬制的時候，也得注意，必須先用武火煮沸，然后用文火保持微沸狀態(tài)，熬上一個時辰就差不多了。”

“這么麻煩……”趙榮康蹙了蹙眉頭。

“不然你以為我為什么之前不答應(yīng)你，這涼茶真要熬好，很是費力氣。但咱們這也不是治病的湯藥，這病了還是得去看病看大夫的，這藥只是散熱解暑的茶水，也就是個預(yù)防?！?br/>
“我剛才那是跟你說清楚里面的彎彎道道的，你要賣一個商品，至少得知道這東西的性質(zhì)，不然別人問你起來，你豈不是一問三不知?！?br/>
趙宛舒掃了他一眼，“你記住，你是去賣涼茶，不是賣藥茶。沒必要真的那么嚴(yán)謹(jǐn)，我這配好的藥材包，你直接一包藥煮一鍋，然后跟酸梅湯一樣去賣就成?！?br/>