姜稚月正在收拾桌子上的狼藉，就聽見一道期期艾艾的聲音，小聲道“姜···姜東家，還有包子么？”

    她回頭，看到是袁真，隨后轉(zhuǎn)頭繼續(xù)收拾著說“你來晚了一步，已經(jīng)沒有了?！?br/>
    袁真臉上說不出來失望還有埋怨，低頭小聲道“哦，我早上也沒吃飯。”她低著頭，自然沒瞧見對面姜稚月的神色微妙。其他人不知道，但是袁真吃沒吃早飯，她剛才還真聽了一嘴。

    方才羅娘子是第一時間跟著姜稚月過來后廳的，拿包子的時候順嘴說了一句“早上瞧見袁真吃肉包子，我還饞得不行，想著等會忙完這一會兒也去買一個來吃，沒成想東家?guī)砹恕！?br/>
    她倒是不認為羅娘子會撒謊，也沒有理由拿這個上眼藥啊。再想到上次時云一過來時袁真說的話·····

    姜稚月表情淡了淡道“下回注意些，早上不吃飯一整個白天哪有力氣好好干活。”

    袁真臉上臊得慌，低著頭應(yīng)了一聲道“知道了?！彪S即飛快地跑了出去，只是剛轉(zhuǎn)頭的時候，臉上表情有點兒黑。

    呸，當她不知道她是故意針對她呢？

    姜稚月不關(guān)心袁真想什么，送完東西之后又去廚房指導(dǎo)一會兒，就打算走了。

    不過臨走之前，王掌柜把她拉到一旁說了幾句，“一品香酥的事兒，青眉應(yīng)該和東家說了吧，我昨個兒托人查了查。那玲瓏坊里面出了點事兒，說是有個跟了他們東家十多年的徒弟被人高價招攬了，想來應(yīng)許就是一品香酥那個新來的那個?！?br/>
    “今兒早上我在門口注意到，他們家出了個什么椒鹽牛舌餅，一早上那味道老香了。姜東家我是這么想的，咱們之前不是也定了每月推出一道新點心么？你看你有沒有會咸口的，這個月咱們也推出一個？”王張掌柜說的隱晦，其實倒不是咸口不咸口的。十里香坊的點心也不是沒有甜咸口的，只是沒有這種風(fēng)味罷了。

    姜稚月想了想，微微點了頭說著“這個倒是不難，左右沒什么事兒，我現(xiàn)在就試試。”

    “成，我就知道姜東家一定沒問題。”幾個包子給王掌柜吃出來崇拜情節(jié)，當下都有些期待姜稚月做的咸口點心了。

    于是，原本已經(jīng)轉(zhuǎn)腳打算走人的姜稚月又返回去了。

    廚房的人見她又回來還在不明所以，等著瞧見她洗手，立馬就知道她是要做新的點心了，頓時一群人都忍不住看過來。

    姜稚月做菜從來不背著人，何況廚房里的人都是她帶出來的，自然也沒什么避諱。她要做的這道點心名叫蟹殼黃，也叫小麻糕，是一種甜咸皆可的小食。

    甜口一般以豬油白糖為餡料，甜而香醇。咸口以蔥油豬肉為主，酥脆鮮美，肥而不膩。廚房里的東西充足，她也沒多猶豫，便開始準備兩種餡料都做些。

    以面粉和豬油搓成干油酥面，又用面粉、豬油、蘇打和老酵頭以溫水和成水油面蒸發(fā)。這個時間有點長，但水油皮和油酥又是點心里經(jīng)常用到的一種起酥方法，所以她便邊揉面邊和周圍的人講，細細的掰開，揉碎了的說。