紙筆送上,葉坤和管亞夫立下軍令狀,各自簽字。

在場(chǎng)官員,也簽字作證。

管大人,你輸了。

葉坤簽了字,一聲奸笑：我已經(jīng)建設(shè)了幾個(gè)小作坊,用來榨油,各位大人請(qǐng)隨我來。

榨油廠就在城內(nèi),使用的是原始榨油法,炒干油料作物,然后壓榨。

說起來簡(jiǎn)單,其實(shí)有很多工序。

拿油菜籽來說,先要炒干,然后磨碎,再蒸煮,用細(xì)麻布包裹成圓筒形,放在鐵箍桶槽之中,先用杠桿壓榨,再用撞榨法壓榨。

所謂撞榨法,就相當(dāng)于撞擊城門的大木頭,反復(fù)撞擊。

就這套工序,也是葉坤啟發(fā)工匠,多次試驗(yàn),琢磨了半個(gè)月才確定的。

作坊里,已經(jīng)生產(chǎn)了一批桃核油,香噴噴的。

桃核是各鄉(xiāng)各亭收集來的,葉坤用糧食換,一斤換一斤。去了果殼,利用果仁榨油,也不虧。

老百姓也不吃虧,家里的小孩子收集幾斤桃核,曬干了換點(diǎn)糧食,多好啊。

收集桃核和其他無用的果子,進(jìn)行榨油,是對(duì)人力和物資的充分利用。

桃核仁含油量很高,葉坤建設(shè)的低級(jí)作坊,也能弄出百分之五十以上的出油率。

今天是試驗(yàn)菜籽油。

蕓苔子收了兩萬(wàn)斤,都是留作種子的。

葉坤取了一百斤,用來做實(shí)驗(yàn)。

第一次壓榨,蕓苔子出油率只有百分之十八。

葉坤記得,穿越前在鄉(xiāng)下老家,三斤菜籽可以出一斤油,所以眼前的這一批菜籽,顯然沒榨干凈。

為了確定菜籽的出油率,葉坤將壓榨后的殘?jiān)?用水煮沸攪拌。

這樣的話,殘?jiān)锏牟糠窒阌?就會(huì)飄在水面上。

然后將殘?jiān)鼡瞥?連湯帶水再次壓榨。

再將殘?jiān)?集中水面油層,進(jìn)行熬煉。

多了兩道工序,這才把出油率提升到百分之二十五以上。

東巴郡的官吏們,在榨油廠呆了半天,看見葉坤真的從蕓苔子里面擠出香油來,一個(gè)個(gè)又驚又喜,佩服不已。

要知道,華夏國(guó)的香油正式上餐桌,那是在唐朝。

民間普及,還在宋朝。

在大鼎國(guó),只有王室和諸侯,巨富豪紳,才能吃得起芝麻油。芝麻和芝麻榨油技術(shù),還是從西域傳來的。

葉坤弄出香油來,超前了幾百年！

管亞夫詢問了一下蕓苔子的出油率,又算了算蕓苔子的畝產(chǎn)量,咧嘴笑道：葉大人,我輸了。

別急,等明年再說。葉坤斜了管亞夫一眼,又說道：

目前的作坊,只是試驗(yàn)用的。等到明年蕓苔子大豐收,各種油料作物集中了,我會(huì)建設(shè)水力油坊,保障本郡官民用油。這里煉制了一批熟油,都是桃核油。各位大人,每人一斤,帶回去吃吃看,讓家里人都品嘗一下桃核油的香味。

工人們拿來小竹筒,裝了幾十份,送給前來的官吏。

其他的成品油,都被葉坤帶去郡守府倉(cāng)庫(kù)。