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第84章 新武器

    江翎音有條不紊地烹飪一道道美味佳肴。

    由于她使用了空間加速菜品早點(diǎn)熟的技能,做菜時間大大縮短。

    做紅燒魚,她將處理好的魚在熱油中煎至兩面金黃,放入生抽、老抽、白糖、料酒等調(diào)料,加水燜煮,讓魚肉充分吸收湯汁的濃郁味道。

    香酥野兔則是先把兔肉用各種香料腌制入味,然后裹上面粉,放入熱油中炸至外皮金黃酥脆,內(nèi)里鮮嫩多汁。

    爆炒山雞時,她將山雞肉切成小塊,與辣椒、花椒一同在大火中快速翻炒,瞬間香氣撲鼻。

    清蒸螃蟹最為簡單,將螃蟹洗凈放入蒸籠,撒上蔥姜蒜,蒸熟后蘸著姜醋汁,鮮美無比。

    紅燜野豬需要先把豬肉切塊焯水,用冰糖炒出糖色,加入肉塊翻炒上色,再加入八角、桂皮等香料和醬油,小火慢燉至肉爛入味。

    蔥爆羊肉則是將羊肉切片,與大量的蔥段在旺火中迅速爆炒,羊肉的鮮嫩和蔥的香氣完美融合。

    醬燒鹿肉要先用甜面醬和豆瓣醬調(diào)制出獨(dú)特的醬料,鹿肉切塊翻炒后加入醬料和水,燉煮至肉軟嫩。

    清燉雞湯講究原汁原味,將整雞放入鍋中,加入姜片、枸杞等,小火慢燉,燉出的雞湯清澈鮮美。

    干炸蝦球把蝦肉裹上蛋清和淀粉糊,炸至金黃,外酥里嫩。

    蒜香松鼠是把松鼠肉用蒜末和各種調(diào)料腌制后,放入油鍋中炸熟,蒜香濃郁。

    不一會兒,一道道美味佳肴就擺滿了桌面,讓人垂涎欲滴。

    眾人圍坐在桌旁,迫不及待地準(zhǔn)備品嘗江翎音的手藝。

    山鷹眼睛直勾勾地盯著桌上的美食,咽了咽口水。

    說道:“這香味,光是聞著我都要受不了啦!”

    說著,他拿起筷子,夾了一塊香酥野兔放入口中。

    一邊咀嚼一邊瞇起眼睛。