“哎是小七做的菜，顧客不滿意，非說咱們店拿劣質(zhì)的海參糊弄他們！”

“怎么可能？”

蘇染站了起來：“店里的食材都是我親自挑選采買的，尤其是干貨類，那更是我認(rèn)識(shí)多年的老渠道，絕對靠譜?！?br/>
都是高等貨！

吃進(jìn)嘴里的東西，她是絕對不會(huì)糊弄的。

……

大廳內(nèi)鬧哄哄的，那桌客人咬死了海參和鮑魚都不夠正宗。

看到蘇染來了，他聲音小了點(diǎn)，但還是據(jù)理力爭：“蘇老板，你才剛送了一瓶酒，我也不想鬧事，我也確實(shí)不是在鬧，只是實(shí)事求是，我這人就愛吃這些，對這方面還是挺了解的?！?br/>
“好，麻煩您仔細(xì)說說，具體差在哪里？是烹飪口味嗎？”

“不是，你徒弟做菜手藝還是很不錯(cuò)的，只是這道海參和鮑魚，口感真的不夠?qū)ξ叮⒌娜赓|(zhì)有的地方硬，有的地方軟，鮑魚也不夠彈牙，都像是次等貨?！?br/>
“這樣?！?br/>
蘇染示意徒弟拿來一雙新筷子，捏在手里：“您不介意的話，我嘗嘗？”

對方點(diǎn)頭：“沒問題！”

蘇染當(dāng)著大家的面品嘗了海參和鮑魚，一點(diǎn)一點(diǎn)很仔細(xì)的在嘴里嚼著。

顧客：“怎么樣？我說的沒錯(cuò)吧？”

“確實(shí)。”

蘇染放下筷子：“味道沒問題，確實(shí)就是差在食材的口感上，但我敢保證，這些干貨都是市面上能買到的最上等貨，這樣，不知道您能否給我點(diǎn)時(shí)間，我去找我徒弟復(fù)盤一下？”

“復(fù)盤？”

“就是找做這兩道菜的人問清楚，從泡發(fā)到出鍋的全過程，不會(huì)太久的，找到了問題，我馬上給您另炒兩盤出來?！?br/>
“你親自下廚？”

“對。”

蘇染很坦誠：“既然確實(shí)有問題，那我當(dāng)師傅的，需要現(xiàn)場演示，教他們?nèi)绾胃恼?，所以，是的，我親自下廚?！?br/>
“那、那我能去圍觀嗎？”

“啊？”

“就……我聽說啊……”

顧客很不好意思的撓了撓后腦勺：“我聽網(wǎng)上說你做菜非常養(yǎng)眼，很想親眼目睹一下。”

“……他們太夸張了，不過如果您想的話，也不嫌棄后廚，可以去的?！?br/>
“那太好了！”

顧客激動(dòng)的直搓手手。

沒想到今天來吃頓飯，還有如此意外收獲！

真是來對了！