見陸遠(yuǎn)點(diǎn)頭，同意開館子，金美靜干勁十足。

    “那趕緊把鋪?zhàn)臃鬯⒁幌拢?br/>
    再去置辦家伙事，選個(gè)好日子就開張！”

    陸遠(yuǎn)笑道：“這么簡(jiǎn)單就開張？”

    金美靜一愣，問道：“開館子不都這樣么？”

    “你呀，把事情想簡(jiǎn)單了……”

    金美靜不明白，開館子有啥不簡(jiǎn)單的了？

    陸遠(yuǎn)當(dāng)著她的面，扳著手指頭，一件件說。

    開館子，說簡(jiǎn)單也確實(shí)簡(jiǎn)單，

    找個(gè)門面，支口鍋，煮一鍋面，也能叫面館。

    可要想館子掙錢，那可是相當(dāng)不容易。

    首先地理位置很重要，

    店鋪必須交通便利，客流密集，

    要不然，你等著喝西北風(fēng)吧。

    其次是，最基礎(chǔ)的開門七件事，

    必須樁樁件件落實(shí)細(xì)致。

    還要有獨(dú)當(dāng)一面的大廚，以及八面玲瓏的店長(zhǎng)。

    安排好店內(nèi)事務(wù)還不夠，