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第185章 :楊利民的婚事

    楊利民站在謝家院子里的柿子樹下,雙手扶著架搭在樹身上的木頭梯子,腳邊擺著個柳條筐,里面是十幾個還沒成熟的柿子。

    謝虎山站在梯子的頂端,一手拽著樹枝,另一手把枝椏上皮色泛黃,半熟未熟的柿子摘下來,丟進筐里。

    桃子則在不遠處的矮桌前清洗著等下要用來“攬柿子”用的蘋果,梨子等水果。

    攬柿子是浭陽這邊農(nóng)村處理柿子這種水果的一種方式,具體是哪個攬字,是攬還是懶,謝虎山也不清楚。

    所謂攬柿子,就是把樹上還沒成熟的柿子摘下來催熟。

    正常情況下,沒熟的柿子非常澀口,根本沒辦法吃,雖然看起來綠油油沉甸甸,跟沒熟的青蘋果一樣,讓人想起酸酸的口感,可是真摘下來咬一口,舌頭都能麻到說不出話,跟青蘋果的酸澀完全不是一種口感。

    不過這根本難不住民以食為天的中國廣大農(nóng)民,據(jù)說千百年前的老祖宗們就發(fā)明攬柿子的方法,謝虎山很好奇到底是哪個饞鬼祖宗能想出了這種方法,到底是有多饞,多等半個月一個月都等不了。

    其實就是把摘下來的青澀柿子與蘋果,梨子,山楂等成熟水果混裝在密封容器里悶個三五天,到日子再打開,就會發(fā)現(xiàn)柿子的澀味已經(jīng)完全不見,吃起來甘甜可口,還帶著其他水果的果香,而且還保留了青柿子的脆爽口感。

    中坪人家的房前屋后基本都有兩種書,前院一般是柿子樹和葡萄藤,后院則是香椿樹,可見在農(nóng)村,種樹都是優(yōu)先考慮可食用問題。

    但是攬柿子一般做的少,因為攬柿子廢水果,而且趕集的時候也賣不上什么價錢,大部分人都是等著柿子成熟之后摘下來做柿餅,冬天趕集賣柿餅換幾個錢,冬天沒什么鮮果,農(nóng)村想給孩子解解饞,也就買幾個柿餅。

    “要不你下來歇會兒,我上去摘吧?”楊利民雙手握著搖搖晃晃的梯子,仰著腦袋對摘柿子的謝虎山問道。

    謝虎山把一個柿子摘下來,準確的丟進筐里,嘴里說道:

    “你少跟我在這兒虛情假意,真要怕我累著,你就該在你媳婦當初說想吃攬柿子的時候,直接讓她打消這個念頭,你媳婦是不是間諜出身,讓組織替你好好查一查吧,我們家有點啥她都記在本上,柿子啥時候能吃她都記著,多嚇人,是不是老蔣派她潛伏在你身邊,惦記我們家這點兒家產(chǎn)。”

    楊利民聽謝虎山在那嘮嘮叨叨東拉西扯的抱怨呂媛,開心笑著:

    “哎,不是呂媛說要吃的,是桃子給她寫信,說家里柿子要熟了,等摘得時候給她留一些,然后呂媛才想起來要吃攬柿子?!?br/>
    旁邊擦拭水果的桃子也對謝虎山開口承認:“楊書記說的沒錯,是我跟呂媛姐寫信說咱家柿子要熟了?!?br/>
    謝虎山無視桃子對呂媛這種行為的辯解,一邊伸手夠著柿子,嘴里一邊說道:

    “桃子,你甭替他們兩口子說好話,這兩口子,算是正經(jīng)干部家庭了吧,伱看看他們干的是什么事,想吃什么就直接跑咱們這種群眾家里來索要,不答應還準備自己動手,這不是土匪嗎?”