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第687章 耿直的老丈人

“餃子來咯!”

林天麟吆喝一聲,手里端著一只大號的盤子,從廚房走出來,里面盛滿了熱氣騰騰的水餃。

跟在后面的趙明月,手里端著一大碗的湯汁。

相繼放在餐桌上后,滿是笑容的沖著在客廳的三人催促道,“小秦,周教授,汐兒,待會再聊,快來吃餃子吧?!?br/>
“來啦!”

林汐兒應(yīng)了一聲,將周則卿和秦朗,帶到了餐桌旁坐下。

隨后,趙明月和林天麟又端來了幾盤水餃,不同餡的。

整個(gè)餐桌上,都已經(jīng)被水餃和各種調(diào)味品給擺滿了。

周則卿望著餐桌上琳瑯滿目的各種花樣的水餃,由衷的感嘆出聲,“看來今天我算是來對了,太豐盛了,沒想到水餃居然能包出這么多的花樣,我算是見識到了。

這種餃子我怎么從來都沒有見過?是怎么包的???”

“這種蛤蜊狀的餃子比較難包,可以在餃子皮中間放好餡兒,餃子皮邊緣沾水方便粘合,再捏在一塊兒,從一端向著另一端捏褶子,褶子方向是朝著下方的?!?br/>
林汐兒細(xì)心的解釋著,幫著周則卿夾了一碗餃子,笑著道,“周教授,你要是要吃湯餃可以加些湯汁,干餃子沾著醬汁味道也不錯(cuò),你嘗嘗。

其實(shí),一般人家做餃子,根本就不會弄出這么多花樣,最主要以前我爸爸在外面做面館的時(shí)候,當(dāng)時(shí)是準(zhǔn)備拓展一些生意的,想要做水餃分類來著。

當(dāng)時(shí)我媽媽在家里帶我,閑著沒事的時(shí)候,就會學(xué)著包餃子,時(shí)間一長,學(xué)的花樣也多了起來。”

周則卿接過一盤餃子,狐疑的開口詢問,“那叔叔阿姨你們現(xiàn)在怎么沒有做餃子?。俊?br/>
林家面館只有各色的面條,水餃一類,不曾售賣過。

按照周則卿的理解,這種小吃類的,若是花樣多起來,生意也會好轉(zhuǎn)許多。