如今，自己有機(jī)會(huì)組建軍隊(duì)，她自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)神一樣存在的炊事班。

而炊事班的拿手絕活，就是在戰(zhàn)場(chǎng)上也能炒糖色。

正好昨日朱大廚連夜熬制了一些糖漿，沈婳又命人去周圍的村落，買了一頭豬。

請(qǐng)村子里的屠戶殺了，并把肉都分割妥當(dāng)。

院子里，朱大廚帶著兩個(gè)小太監(jiān)，便忙活起來(lái)。

支起了兩口大鍋，一口用來(lái)炒紅燒肉，一口用來(lái)燉殺豬菜。

沈婳站在一旁，負(fù)責(zé)口述，朱大廚和兩個(gè)小太監(jiān)負(fù)責(zé)操作。

先把厚厚的豬板肉切成小塊，放到大鍋里熬。

熬出了清澈油亮的豬油，放在瓦罐里晾涼。

鍋底留了底油，放入甘蔗熬出來(lái)的糖漿，然后放入切好的豬五花。

唰！

五花肉被熱油煸炒，頓時(shí)激發(fā)出濃郁的香氣。

再加上甜香、醬香，將負(fù)責(zé)掄大勺的朱大廚都香得有些迷糊。

好香！

好霸道！

朱大廚做肉的時(shí)候，大多都是牛肉、羊肉。

似豬肉這種只有貧苦百姓才會(huì)吃的“臭肉”，朱大廚都很少有機(jī)會(huì)烹飪。