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第74章 極致美味的藥膳排骨

“那排骨就定價(jià)128元,將藥膳燉肉的價(jià)格調(diào)到88元?!标悓幹苯記Q定道。

夫妻兩人微微一愣,隨即點(diǎn)頭。

他們知道,以后來(lái)光顧這里周?chē)泥従?,可能越?lái)越少了。

可能直接被這價(jià)格趕走了!

雖然菜價(jià)在他們心里并不算高的離譜,畢竟物有所值。

但是這也超出了很多中小型飯店的菜價(jià)。

金雨回到前廳,給藍(lán)京幾人介紹了一下藥膳排骨。

藍(lán)京幾人當(dāng)即點(diǎn)了一份。

至于一百多的價(jià)格,在他們眼里根本就不算錢(qián)。

藍(lán)家的資產(chǎn)甚至比云家還要強(qiáng)一點(diǎn)。

陳寧直接重新起鍋,給藥膳排骨做最后一道程序。

這藥膳排骨可不是砂鍋了,而是屬于炒菜了。

鍋底少許油,按照紅燒方式調(diào)制了一個(gè)汁。

這個(gè)汁的三分之一是燉煮排骨時(shí)的原湯,調(diào)和勾芡到略顯粘稠。

然后從大盆內(nèi)盛出十二塊排骨,投入鍋中翻炒了幾下就出鍋了。

每一塊排骨都裹上了一層紅燒汁,讓排骨顯得更加紅潤(rùn)還有些晶瑩了。

最后再點(diǎn)綴了兩葉香菜就這樣搞定了。

“陳大哥陳老大,我、我可以去嘗一嘗不?”