萬(wàn)一被伙計(jì)卷款跑路了。

秦夜找人都沒地方去。

家中有負(fù)擔(dān)的，自然是不會(huì)做這種事。

除非。

一家老小都不要。

同樣，賬本方面也不用擔(dān)心。

秦夜拉過去的醬油桶，他心里都有數(shù)。

而且在大秦的法律上，賬本極為重要，在交稅時(shí)，賬目被查出不對(duì)，更改，記少等情況，全店有關(guān)人員都要重罰，嚴(yán)重者就要進(jìn)大牢。

官府怎么知道賬本對(duì)不對(duì)？他們也有自己的方法。

比如每一段時(shí)間都會(huì)有人在鋪?zhàn)娱T口巡視，暗中觀察店鋪的進(jìn)客量，再根據(jù)賣的價(jià)格進(jìn)行對(duì)比。

這還是其中的一個(gè)方法，所以做假賬千萬(wàn)是不能的。

最后，秦夜在市場(chǎng)上選擇了一男一女。

王小二，家住皮皮村，二十歲已經(jīng)是兩個(gè)孩子的爹。

楊小紅，家住上橋村，二十一，家有一女一兒，是個(gè)寡婦。

給他們的工錢和另外兩人是一樣的。

今天正式上工。

秦夜帶著兩人熟悉店鋪，同時(shí)給他介紹工作。

兩人負(fù)責(zé)打醬油，沒客人時(shí)，打掃下店里的衛(wèi)生。