出門吃飯?zhí)臭[。

    初一晚上的家宴，廚子是從內(nèi)地專門找來的，正宗的廣洲“陶陶居酒家”大廚。

    這家餐廳有著百年歷史，在當?shù)丶矣鲬魰裕裢碜隽艘蛔澜[炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、金牌蜜汁叉燒等等。

    等到片皮掛爐鴨送上桌，姓張的廚師專門走來，解釋說道：

    “在這里我要先道個歉，掛爐對溫度火候要求比較高，所以今天這道掛爐鴨，用得是今天上午做出來的半成品，帶來港城再簡單加工。按道理來說，它是一道失敗的掛爐鴨，本來不應該送上桌才對，但我用油炸了兩遍，發(fā)現(xiàn)配上蘸料還挺好吃，要不然你們先嘗嘗，不喜歡我就拿走？”

    幾分鐘前。

    蘇業(yè)豪已經(jīng)聽外公聊起，說陶陶居那邊，這次趁著被雇傭的機會，提出想要來港城發(fā)展，跟湯老爺子一起合開餐廳。

    主要是資金方面不夠，無法承擔潛在風險，拉上一位有錢有人脈的老富豪幫忙，的確能夠省心不少。。

    各行有各行的規(guī)矩，港城老牌餐廳多，想在這里立足并不容易。

    假如沒人幫忙，今天吃出鋼絲、明天吃到進醫(yī)院，花個幾千塊找些街溜子折騰幾次，就能讓投資幾百萬港幣的餐廳徹底涼涼。

    老爺子沒說不感興趣，但提出先試試菜。

    事關能否讓陶陶居把生意做到港城來，廚師瞎折騰一道新菜，匆匆忙忙送上桌的舉動，無疑顯得很冒險。

    湯老爺子年紀大了，對炸物不感興趣。

    聞著很香沒錯，可惜炸得快發(fā)黑了，以他的牙口啃不動。

    蘇業(yè)豪倒是挺喜歡嘗鮮，率先說道：“我最喜歡吃炸物，炸雞經(jīng)常吃，炸鴨比較少見，讓我來嘗嘗。”

    話音剛落，一位五十多歲的婦人，立馬將這道菜轉到他面前。

    婦人是老爺子的三姨太, 按輩分來算也是蘇業(yè)豪的長輩, 只不過性子本就軟, 在家又沒什么話語權。

    蘇業(yè)豪老媽威望十足，倔起來連老爺子都按不住。