就是更咸，更辣，更甜，更酸，更苦。

    別人放一勺鹽已經(jīng)覺得非常顯在他的嘴里，兩勺鹽的味道可能是剛剛好。

    這也是為什么炒菜的步驟沒有錯(cuò)，火候沒有錯(cuò)。

    調(diào)味料的配置也沒有錯(cuò)，做出來偏偏味道不一樣。

    他已經(jīng)盡量朝師傅的味道靠攏，師傅的味道在他的味覺中是很淡的。

    他覺得這種淡而無味的味道一般人接受不了，潛意識里總會刻意的把調(diào)味的分量會加重一點(diǎn)。

    就造成了每一道菜肴做出來之后總是讓人很無語。

    但是他在廚藝天賦的確是無人能以超越。

    李學(xué)武后來一直堅(jiān)持做廚子，不過只能做小廚房里的野廚子。

    做的飯菜味道，在他的刻意控制之下已經(jīng)減半，但是在普通人的味道當(dāng)中依然是重油重鹽。

    好在一些普通的小飯店大概沒人注重這些。

    是碰到了江小小之后，江小小手里已經(jīng)有了四本廚藝秘籍，這些都是傳承了百年的廚藝。

    在她手里總要有人發(fā)揚(yáng)光大，總不能在她這一代斷絕了。

    江小小尋找可以繼承她手藝的人才，無意中遇到了李學(xué)武。

    看到當(dāng)時(shí)已經(jīng)快50歲的李學(xué)武在小廚房里忙來忙去，忙的滿頭大汗。

    那精湛的刀工和廚藝，最終做出來的飯菜讓人實(shí)在是無語。

    江小小經(jīng)過分析之后才知道了李學(xué)武身上的毛病。