第31章 總部終于來人
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陳旅長(zhǎng)又重復(fù)了一趟丁偉和張大彪的操作,扒拉出一棵土豆秧子收獲了九斤土豆。
然后迫不及待燒火要烤著吃,陳瀟見狀,便搬過來一個(gè)鋁鍋,老烤著吃有啥意思,煮著吃!
順便多扒了兩棵秧子,土豆大的芽眼多的留在一邊作種子,專挑那種兩指手大三指手大那種土豆蛋放進(jìn)鍋里,加水生火。
一路行云流水,忙完之后,往灶頭里補(bǔ)充了一根劈柴,然后才對(duì)陳旅長(zhǎng)講解:
“我跟你說,別看我國的土豆從清早期傳進(jìn)來的主糧地位到清中期變成蔬菜,然后清末期差點(diǎn)從蔬菜種類被清出來。
但是,在有些地方,還是當(dāng)主糧來吃的,這個(gè)東西隨便怎么做都行。
當(dāng)主糧來吃也行,你當(dāng)菜炒來吃也可以,你就算把它蒸熟了搗成泥,然后在鍋里貼成餅子也可以。
而且這個(gè)東西就跟紅薯似的,淀粉特別多,特別飽肚子。
還不會(huì)像紅薯一樣吃多了脹氣,胃酸。
等以后產(chǎn)量多了,我再教老百姓把它做成粉條,就可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間。
現(xiàn)在像我這樣,挑一些小的,沒有多少芽眼的拿來水煮,剝了皮,一口一個(gè)特別清香?!?br/>
水煮跟烤不一樣,就是一個(gè)快,用窯烤你還要考慮它外表焦了,里面熟沒熟,但是水煮,用筷子一戳通透了,那就是熟透了。
給陳旅長(zhǎng)一個(gè),剩下的分給周圍這些學(xué)生兵一人半個(gè)。
土豆這個(gè)東西,剛開始吃個(gè)一兩天,特別好吃,不管怎么吃都好吃。
等到吃多了,比如說吃個(gè)一個(gè)月,吃一年,就會(huì)覺得好難吃??!
所以,水稻之鄉(xiāng)出身的陳旅長(zhǎng)覺得很好,味道很清香,柔柔糯糯的粉粉的感覺咽進(jìn)去也很有飽腹感。
于是他下令:“可不許再挖了,不許再吃了!