第一章 初雪(2合1)
建炎六年,秋去冬來(lái),東京城初雪已至。
而初雪既來(lái),卻不是上來(lái)就雪花鋪地那么浪漫的,恰恰相反,大部分雪花在落到地上的瞬間就化為了雪水,而且斷斷續(xù)續(xù),弄得一時(shí)潮氣、寒氣并起,直撲人身。
要知道,人不僅是單純畏熱怕冷,更怕變熱和變冷本身這個(gè)過(guò)程,同時(shí)也厭惡天氣與溫度之間的不合時(shí)宜,而眼下,無(wú)疑就是最糟糕的狀態(tài)。
故此,初雪當(dāng)日,昔日熱鬧紛紛的東京城瞬間就趴了窩,城北含芳園更是一大早貼出告示讓觀賽者留心天氣,以場(chǎng)地干凈為標(biāo)的臨時(shí)無(wú)期限順延了蹴鞠比賽,小商小販也多躲避一時(shí)。
當(dāng)然了,各種有門面的貨棧、店鋪肯定還是要開張的。
這種情況下,倒是讓滿街拎著食盒、禮盒,甚至用騾車運(yùn)送食貨的店家?guī)凸兌嗌倮髁艘恍?br/>
沒(méi)錯(cuò),早年間便在東京流行起來(lái)的訂餐、叫食、送貨,如今隨著東京人口恢復(fù)、商業(yè)回暖,尤其是國(guó)都對(duì)權(quán)富人家的吸引作用,又一次重現(xiàn)東京,而且規(guī)模更大……這是因?yàn)槿缃穹侵故菣?quán)貴、富有人家這般做,按照官家的提議與安排,從今年秋后,除了自有食堂的太學(xué)外,都省六部九卿五監(jiān)、樞密院、御營(yíng)總部、內(nèi)侍省、武學(xué)與翰林學(xué)士院,都有官方出資的免費(fèi)外包午餐服務(wù)。
這是一個(gè)實(shí)際效果異常出眾的小設(shè)計(jì)。
對(duì)于部分家資并不怎么豐厚的小官小吏們而言,能夠在工作時(shí)間用上正店美食,著實(shí)難得,甚至有人為此干脆從此不吃早餐……算是相當(dāng)程度上提高了他們的向心力與工作效率;與此同時(shí),諸家正店也非常樂(lè)意去競(jìng)爭(zhēng)這種資格,須知道,有一旦大規(guī)模去做某道菜或者某些特定點(diǎn)心,成本也會(huì)大大下降,商家并不會(huì)因?yàn)樗^競(jìng)標(biāo)價(jià)格過(guò)低而無(wú)利可圖。
除此之外,擁有這個(gè)業(yè)務(wù)的正店,往往業(yè)會(huì)因?yàn)檫@個(gè)業(yè)務(wù)整體名聲更顯、生意更加興隆,很多富貴人家都爭(zhēng)先想與宰執(zhí)們用同一種菜式,以至于產(chǎn)生了一種稱之為追訂的生意……乃是誰(shuí)家哪日攤上了都省、樞密院,晚間便會(huì)有權(quán)貴人家仆役尋來(lái),專門點(diǎn)這種外賣。
甚至,還有傳言說(shuō)? 趙官家自己也會(huì)隨意抽簽選擇一家參與外包的正店? 讓人直接將午餐送到后宮石亭那里去……很多正店幫工都口口聲聲說(shuō)自己往宜佑門送過(guò)餐……而這種餐品基本上有價(jià)無(wú)市。
吹得跟真的似的。
但不管如何了? 這都是在財(cái)政不夠富裕的情況下,朝廷做出的一項(xiàng)非常有效的收買人心手段。
不過(guò)這種事情也有麻煩? 那就是這些外包了朝廷署衙的正店? 一般每日上午才會(huì)有御前班直將臨時(shí)抽簽決定的結(jié)果通知給店家? 這些店家臨到跟前才知道自己中午要為具體哪個(gè)衙門提供服務(wù)。
于是乎? 一到中午? 滿街都是掛著御前班直旗幟的送餐騾車? 連宰相儀仗都得避讓一二? 不然馬上就會(huì)傳出去一個(gè)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)苛待同僚下屬的名號(hào)。
據(jù)不可靠傳聞? 某位原定外放大郡的官員入京? 就是因?yàn)樽钄r了吏部的中午加餐車,讓整個(gè)吏部喝了一頓半涼不涼的面糊湯,從而被攆到了廣南西路。
笑話是這個(gè)笑話,也沒(méi)幾個(gè)人真信,可還是傳揚(yáng)開來(lái)了,也的確引起了入京官員們的注意——這規(guī)矩才施行了大半個(gè)月,據(jù)說(shuō)外來(lái)官吏在正店聚餐、補(bǔ)食,包括在五岳觀點(diǎn)外賣,就都有了正午之后再用的潛規(guī)則。
這一日傍晚,初雪不停,戶部尚書林景默從公房歸宅,正想著要不要讓家人去點(diǎn)一份中午用過(guò)的糖醋魚呢,卻不料甫一入內(nèi),便聞得掌家侄子來(lái)報(bào),說(shuō)是林氏世交、江寧梅氏的子侄輩梅櫟午餐之后就來(lái)了,已經(jīng)坐了一個(gè)下午……林尚書微微一怔,即刻醒悟,便一面讓這個(gè)侄子去點(diǎn)糖醋魚,一面趕緊讓那姓梅的后輩過(guò)來(lái)。