面館的掌柜的是從西疆那邊過(guò)來(lái)的，他說(shuō)自己是西州人，老家那邊最愛(ài)吃的就是面食，尤其是各種面條，都好吃滴很。

    二十多年前他們一家人走生意，走到冀州的時(shí)候遇到了災(zāi)，父親一病不起就沒(méi)能回去，母親就帶著他們兄妹二人在冀州城定居下來(lái)。

    母親說(shuō)，父親葬在這了，總不能每年連個(gè)燒紙的人都沒(méi)有，人啊，總是會(huì)犯懶。

    李丟丟聽(tīng)著掌柜的閑聊，忍不住問(wèn)了一句：“這和犯懶有什么關(guān)系？”

    掌柜的抽了一口煙斗，吐出濃濃的一股煙氣，他的口音還稍稍帶著一些西州那邊的味兒，但是卻顯得很親切。

    “公子，你想想?！?br/>
    掌柜的說(shuō)道：“千里迢迢的回家去了，在家里那邊有產(chǎn)業(yè)，自然是過(guò)的舒服些，可是人啊，第一年可能會(huì)千里迢迢的回來(lái)給我爹上個(gè)墳，第二年，第三年，第四年呢？”

    他看向李丟丟道：“來(lái)回一趟就得半年，后來(lái)也就會(huì)覺(jué)得麻煩，便算了......那時(shí)候我娘就說(shuō)，咱們一家三口就在冀州住下來(lái)，我不管你們兄妹兩個(gè)以后會(huì)不會(huì)回西州，將來(lái)我去了是要和你爹葬在一起的?！?br/>
    掌柜的笑了笑，沒(méi)有什么悲傷，二十幾年過(guò)去了，悲傷早就已經(jīng)消散不見(jiàn)。

    他語(yǔ)氣很平淡的說(shuō)道：“十年前我娘去了，我按照我娘的遺愿把她和我爹葬在一起，老倆總算是又能住一塊了，我還記得小時(shí)候他倆可不知羞，還總打情罵俏的，嘿嘿......”

    “我娘說(shuō)不管我們兄妹，愿意回西州就回去，可是她怕她回去了我爹孤單，難道我就不怕我們走了他倆孤單？”

    掌柜的把煙斗在地上磕了磕，起身說(shuō)道：“我去給你們端面，應(yīng)該好了?！?br/>
    如今在后廚煮面的是他兒子和兒媳，二十多年前老娘帶著他們兄妹二人留在冀州，他們也不會(huì)做什么生意，想著西州的面食那么好吃，為什么不以此謀生？

    誰(shuí)想到，這一碗面養(yǎng)活了他們一家人。

    二十幾年過(guò)去，冀州城里生意最火的四家面館，兩家算是他傳下來(lái)的，另外兩家是他妹妹經(jīng)營(yíng)，妹妹就嫁在冀州城里，這么多年來(lái)走動(dòng)一直很親近。

    掌柜的也有一兒一女，兒子已經(jīng)接手了這家面館，他本可清閑卻不愿清閑，每日就來(lái)回在兒子和姑爺分別管著的兩家面館走動(dòng)，每天那些話都重復(fù)一邊。

    記住咯，冀州人養(yǎng)活了我們，每一碗面里，一根面條都不許少，用料一點(diǎn)都不許減。

    都說(shuō)大楚西疆那邊民風(fēng)彪悍，可實(shí)際上也淳厚，認(rèn)準(zhǔn)的人認(rèn)準(zhǔn)的事，多是雷打不動(dòng)。