店主是個(gè)和趙讓年紀(jì)相仿的小伙子。

拋開蓬亂的頭發(fā)和好幾天沒刮過的胡子，還是個(gè)陽光的小伙兒！

自打這家店開業(yè)起，趙讓已經(jīng)吃了五個(gè)年頭。

前兩年小伙兒還是伙計(jì)。

直到老板帶著妻女回了老家，他才接過手，自己又當(dāng)伙計(jì)又當(dāng)老板。

他姓安，趙讓叫他小安。

小安的火鍋店沒有招牌，從常春園出來往北走兩個(gè)路口，右轉(zhuǎn)再右轉(zhuǎn)，抵到頭，看到一盞掛紅不紅白不白的燈籠，就到了。

正常做生意的人都會(huì)掛兩盞紅彤彤的燈籠，代表鴻運(yùn)高照，討個(gè)吉利。

但小安是個(gè)懶漢。

他連自己的頭發(fā)和胡子都懶得打理，更不用說門口的燈籠了。

小安覺得只要把鍋底調(diào)制好，不偷工減料，這就是最大的鴻運(yùn)，其他的都無所謂。

今天趙讓出門早，喝酒也早，以至于來到小安店門口時(shí)，他熬制的底料還沒出鍋。

“讓哥！你回來了？！”

小安見到趙讓，熱情的揮揮手打招呼。

熬制底料的時(shí)候，一刻都離不開人。他必須不斷的攪拌，才能讓各種香料、藥材、以及辣椒融合到最完美的地步。

趙讓卻看著小安有些發(fā)怔。

因?yàn)樾“埠?jiǎn)直跟換了個(gè)人一樣！

不僅頭發(fā)干凈清爽，胡子也全都修剪了。